Пошаговый фоторецепт
Приготовиться
шаг 1
Нарезаем брокколи на длинные соцветия и отправляем их в солёную кипящую воду на 2-3 минуты. Далее выкладываем их в сито, ополаскиваем холодной водой и стряхиваем лишнюю влагу.
шаг 2
Курицу режем на мелкие кубики и отправляем в большую миску.
шаг 3
Брокколи мелко нарезаем и добавляем к курице.
шаг 4
Добавляем к фаршу яйцо, натираем сыр на крупной тёрке, солим, перчим и перемешиваем. Добавляем 1 ст. ложку муки и перемешиваем.
шаг 5
Берем две сковороды и наливаем по 20 мл подсолнечного масла. Выкладываем 7 оладий средней толщины, обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Готовим соус ранч: Смешиваем сметану и низкокалорийный майонез. Добавляем измельчённый зубчик чеснока и мелко нарубленные листики укропа и петрушки, зелёного лука и яблочный уксус.
ПРОИЗВЕСТИ ВПЕЧАТЛЕНИЕ
