Салат закуска «мандарины из моркови»

Время
готовки
60мин
Время
на кухне
60мин
Калории
250 Ккал
Белки
10грамм
Жиры
5грамм
Углеводы
7грамм
Продукты для рецепта
Сыр полутвердый, 15% жирности
200 гр.
Куриная грудка
350 гр.
Яйца
3 шт.
Чеснок
3 зуб.
Майонез низкокалорийный
3 ст.л.
Морковь
500 гр.
Мята
10 гр.
Соль
По вкусу
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
ПРИГОТОВИТЬСЯ
Шаг 1
Заверните каждую морковь в один слой фольги и уберите в разогретую духовку до 180-200 градусов, на 45 минут. После дайте ей остыть, снимите фольгу и кожуру. Остывшую морковь натрите на мелкой терке и отожмите лишнюю влагу. 
Шаг 2
Куриную грудку отварите в подсоленной воде, остудите и мелко нарежьте кубиком. 
Шаг 3
Отварите яйца, а затем остудив их, натрите на мелкой терке и добавьте к нарезанной курице. 
Шаг 4
Натрите на мелкой терке сыр, измельчите чеснок и добавьте его к курице и яйцам, перемешав все ингредиенты вместе с майонезом до однородной массы. 
Шаг 5
Из начинки скатайте шарики.
Шаг 6
Положите на доску пищевую пленку, а на ней распределите небольшое количество натертой моркови. Положите шарик в центр моркови и с помощью пищевой пленки облепите шарик со всех сторон морковью. 
Шаг 7
Готовые шарики при подаче украсьте листочками мяты. 
ПРОИЗВЕСТИ ВПЕЧАТЛЕНИЕ
Приятного аппетита!   Внимание! Изменение способа приготовления может влиять на итоговые КБЖУ рецепта.