Пошаговый фоторецепт
Приготовиться
шаг 1
Соединить яйца, молоко, шпинат и муку, всё взбить блендером до однородной массы, добавить подсластитель и соль по вкусу.
шаг 2
Жарим блинчики на раскаленной сковороде до румянца, сковороду при необходимости можно смазать каплей масла.
шаг 3
Для начинки. Помидоры режем половинками, авокадо произвольно. Добавляем зеленый лук, беби-шпинат, сбрызгиваем лимонным соком, добавляем соль/перец по вкусу.
шаг 4
На готовый блин выкладываем греческий йогурт (по желанию его можно заменить на моцареллу, творог, сыр фета или рикотту), сверху приготовленный салат.
ПРОИЗВЕСТИ ВПЕЧАТЛЕНИЕ
