Метка: БАДы

Можно ли умереть от передозировки витаминами?

Posted on by admin

Мнение экспертов в области здравоохранения

«Витамины и минералы — это важные соединения, встречающиеся в природе, которые необходимы организму для выполнения его ключевых функций, включая обмен веществ», — объясняет Уильям У. Ли, доктор медицинских наук, врач-терапевт и ученый из Бостона и автор книги «Ешь, чтобы превзойти свою диету».

В витаминах много хорошего, но если их пить много и без консультации врача, то они могут быть токсичными. Высокие дозировки витаминных и минеральных добавок могут привести к сбою работы организма, также как и большое употребление белка и клетчатки. 

Мультивитамины — это пищевая добавка в виде таблетки или порошка, в которых содержа несколько витаминов, минералов, таких как кальций и железо. Таким способом человеку удобно получать нужную дозировка одним разом. Такие витамины нужны для дополнения сбалансированной диеты, но ни в коем случае для ее замены. «Как, правило, они обеспечивают до 100% рекомендуемой дневной нормы каждого питательного вещества, что достаточно для большинства людей» — добавляет Патрисия Бэннан, RDN, зарегистрированный диетолог из Лос-Анджелеса и автор книги «От выгорания к балансу».

«Хотя витамины и минералы необходимы для здоровья, потребление их в чрезмерных количествах потенциально может привести к токсичности», — утверждает Бэннан.

Что может вызвать витаминную интоксикацию? 

Риск возникновения интоксикации зависит от трех факторов: 

  1. Тип принимаемых витаминов и минералов. 
  2. Дозировка. 
  3. Длительность курса приема. 

Интоксикацию витаминами можно получить, если неправильно их принимать. И это не зависит, специально вы это сделали или случайно. «Если вы принимаете дозу, превышающую рекомендованную, со временем уровень в вашем организме может повыситься», — говорит Фрэнсис Ларджман-Рот, RDN, зарегистрированный диетолог из Доббс Ферри.

Бэннан утверждает, что люди часто превышают дозировку, потому что плохо читают этикетку или считают, что большое количество витаминов укрепит здоровье. Конечно, есть некоторые водорастворимые витамины, как витамин С и некоторые витамины группы В, излишки которых могут вывестись из организма. Но некоторые витамины, например, ниацин (В3) и В6, могут нанести серьезный вред при приеме в больших количествах в течении долгого времени. Витамины  A, D, E и K вызывают беспокойство, хотя их токсичность не доказана. Но если их употреблять бесконтрольно, они сохранятся в тканях тела, а большие дозы накопятся в жировых отложениях и затруднят их выведение из организма.  

Неправильная маркировка и производство 

Диетические добавки и витамины не регулируются, и их производство не так сильно контролируют, как лекарственные препараты. Из-за этого при производстве витаминно-минеральных комплексов может происходить загрязнение или неточное дозирование. 

Поэтому к выбору  пищевых добавок нужно относится ответственно и покупать их у надежных производителей с сертификатами. Также перед покупкой изучите товар, который вы хотите купить, убедитесь в отсутствии жалоб. Ищите на этикетке печать такой группы, как Consumer Lab, NSF International и Фармакопея США (USP) — это надежные программы сертификации пищевых добавок, в которые компании могут самостоятельно отправить свою продукцию на тестирование и получить одобрение о качестве, составе и верности дозировок.

Можно ли умереть от передозировки витаминами? 

 Смерть от витаминов и минералов встречается очень редко. И если происходит, то только от высоких дозировок, которые были употреблены за короткий промежуток времени или передозировка была постоянной в течении длительного времени. 

Например, высокие дозы витамина D, E и железа могут быть смертельно опасны. Изначально человек может испытать симптомы, на которые, если не обращать внимание, могут перерасти в органную недостаточность или кровотечению в мозге. 

На какие симптомы нужно обращать внимание

По мнение экспертов, у разных витаминов разные симптомы. 

  • Витамин А: рвота, головокружение, нечеткость зрения, боли в животе, выпадение волос, боли в суставах, слабость костей, шелушение кожи, изменение цвета кожи на оранжевый оттенок, сонливость, раздражительность, поражение печени, врожденное заболевание у ребенка, рожденного от беременной, которая  принимает слишком много витаминов. 
  • Витамин D: нерегулярное сердцебиение, тошнота, рвота, слабость, судороги, спутанность сознания, необычная потеря веса, образование камней в почках, почечная недостаточность, проблемы с сердцем.
  • Витамин К: желтуха (пожелтение кожи и глаз), анемия.
  • Витамин Е: мышечная слабость, желудочно-кишечные расстройства, эмоциональная нестабильность, кровотечения, тромбы.
  • Кальций: запор, тошнота, рвота, спутанность сознания, нарушение функции почек, нерегулярное сердцебиение.
  • Железо: Рвота, диарея, усталость, боли в животе (а, в тяжелых случаях — печеночная недостаточность, кишечное кровотечение, кома).

Советы, которые помогут избежать интоксикации витаминами

  1. Ищите печать, подтверждающую стороннее тестирование. 
  2. Придерживайтесь рекомендуемой дозировки: «Ищите рекомендуемые дневные значения на этикетке и не превышайте их с точки зрения дозировки», — говорит Ли. Если вы не уверены в дозировке, обязательно спросите о ней у своего врача. 
  3. Не перекладывайте витамины из оригинальной упаковки и соблюдайте способ хранения. 
  4. Отдавайте предпочтение витаминам, которые содержатся в еде. Но если по каким-либо причинам вы не можете есть продукты с содержанием определены витаминов и минералов, то выполняйте их с помощью пищевых добавок. Но перед этим обязательно проконсультируйтесь с врачом. 

Подведем итог

Интоксикация и смерть от витаминов и минералов — редкая проблема, но она есть. 

Поэтому очень важно перед тем как начать принимать витаминные комплексы, проконсультироваться с врачом, тем более если у вас есть хронические заболевание и вы принимаете другие лекарственные препараты. 

Можно ли принимать мелатонин в форме БАД детям? 

Posted on by admin

По данным Национальных институтов здоровья, недостаток сна у детей может привести к ряду проблем с физическим и психическим здоровьем, например, трудностями в обучении и концентрации внимания, депрессии, импульсивному поведению и перепадам настроения.

Стоит признать, что в эпоху смартфонов и социальных сетей убедить детей вовремя ложиться спать ночью (не говоря уже о том, чтобы они спали рекомендованные 9-12 часов) может быть непросто для родителей. 

Чтобы помочь ребенку лучше спать многие родители обращаются к популярному снотворному  —  мелатонину.

Что такое мелатонин?

Кто-то считает мелатонин просто добавкой, но на самом деле это гормон, который естественным образом вырабатывается шишковидной железой в мозге. 

Врачи говорят, что мелатонин  играет ключевую роль в регуляции цикла сна и бодрствования, помогает организму понять, когда пришло время спать и просыпаться. Его уровень повышается вечером, когда темнеет, чтобы способствовать сну, и снижается утром при воздействии света, чтобы сигнализировать о бодрствовании. Добавки этого гормона  доступны без рецепта и часто используются для регулирования режима сна, особенно в случаях смены часовых поясов, сменной работы или при бессоннице.  

Минздрав недавно внедрил новые добровольные рекомендации для добавок мелатонина, чтобы способствовать его ответственному использованию. В эти рекомендации включены советы по маркировке, формулировке и упаковке, а также необходимость предупреждающих надписей и защиты на упаковке от детей.

Что произойдет с организмом, если принимать мелатонин каждую ночь, и безопасен ли он для детей? 

Российские ученые в области медицины и здравоохранения говорят: «Анализ более семи различных исследований, проведенных в 2020 году, показал, что использование мелатонина эффективно и переносимо для многих детей и подростков в качестве краткосрочного лечения. Однако большинство исследований изучали только краткосрочное применение мелатонина, поэтому неизвестно, будут ли преимущества сохраняться более нескольких месяцев». 

В другом исследовании говорится, что мелатонин может приносить пользу детям с определенными предшествующими заболеваниями, такими как неврологические расстройства. Мелатонин считают безопасным для временного использования для детей, у которых бессонница, СДВГ или расстройства аутистического спектра. 

Когда не следует принимать мелатонин?

Даже если  мелатонин безопасен для детей, его не следует использовать как «быстрое решение» для периодических проблем со сном. Также стоит учесть, что дозировка должна подбираться врачом в зависимости от возраста ребенка и его веса. 

Ситуации, когда ребенку не следует давать мелатонин:

1. Ребенок принимает другие лекарства или добавки, которые могут взаимодействовать с мелатонином и вызвать неблагоприятные последствия.
2. Возраст меньше 2 лет.
3. Ребенок принимает мелатонин более шести месяцев (риски долгого приема для детей остаются неизвестными).
4. Ваш ребенок еще не пробовал здоровые практики сна, такие как соблюдение постоянного режима, расслабление перед сном, ограничение времени у экранов и затемнению света, а также создание комфортной обстановки для сна.

Потенциальные риски

По данным 2023 года, некоторые дети, принимающие мелатонин, могут испытывать побочные эффекты, такие как сонливость днем, головные боли, тошноту, головокружение, раздражение кожи и проблемы с желудочно-кишечным трактом.

 Если вы подозреваете передозировку или замечаете какие-либо тревожные симптомы после приема мелатонина у вашего ребенка, немедленно обратитесь к врачу. 

Прием этой добавки может влиять на половое развитие и рост детей и подростков. «Долгосрочное использование мелатонина, особенно в критические периоды роста и развития, может нарушать гормоны полового созревания и роста, что потенциально приведет к задержке начала полового созревания», говорят педиатры. 

Также перед тем как давать мелатонин, нужно изучить инструкцию на упаковке. Минздрав предупреждает, что некоторые добавки могут содержать меньшую или большую дозу, чем указано на упаковке.  Особенно внимательными нужно быть с жевательными таблетками, которые часто дают детям. Если вы решили дать  ребенку мелатонин, убедитесь, что выбранный вами бренд прошел все проверки на эффективность и качество.

Подведем итоги

Мелатонин не рекомендуется давать детям для быстрого засыпания, когда есть редкие проблемы со сном. Но он может помочь детям, у которых явные нарушения сна, СДВГ, бессонница или расстройства аутистического спектра. 

Родителям нужно быть осторожными. Не давать мелатонин детям младше 2 лет или использовать его более шести месяцев без консультации врача. 

Даже если в целом эта добавка безопасен, у некоторых детей могут быть побочные эффекты, такие как дневная сонливость, головные боли, тошнота и проблемы с желудочно-кишечным трактом. Долгий прием отразиться на половых гормонах и росте, задерживая половое созревание. 

Если вы решили давать своему ребенку мелатонин, то обязательно проконсультируйтесь  с врачом!  

Польза от добавок Омега-3 по версии нутрициолога

Posted on by admin

Минздрав рекомендует употреблять, как минимум две порции морепродуктов, особенно жирной рыбы, в неделю. Это может быть лосось, сардины, сельдь и скумбрия — они являются отличным источником Омега-3 жирных кислот, которые незаменимы для поддержания здоровья сердца, кожи, мозга, глаз и иммунной системы. 

На что обратить внимание при выборе  Омега-3

1. На удобную форму приема

Омега-3 чаще всего выпускают  в виде мягких капсул, жидкостей или жевательных конфет. Разницы в усваивании или эффективности между ними нет, это скорее вопрос удобства, говорит эксперт по питанию. Если вы принимаете  высокие  дозировки, жидкая форма может оказаться более удобным способом приема, чем проглатывание множества капсул. 

При приеме жидкой формы, у вас не должно быть неприятной отрыжки. Потому что рыбий жир и масло печени трески значительно улучшились по свежести, чистоте и качеству, чем это было раньше.

2. Проверьте тип омега-3

Существует три основных типа жиров: DHA, EPA и ALA. DHA и EPA встречаются естественным образом в рыбе и водорослях, в то время как ALA содержится в некоторых растительных источниках, таких как масло льняного семени, семена чиа, грецкие орехи, рапсовое масло и эдамаме.

Все эти Омега-3 жиры являются незаменимыми, то есть их необходимо получать с пищей, так как наш организм не может их производить. Но EPA и DHA  — это два типа, по которым имеется наибольшее количество данных (более 40,000 исследований и более 4,000 на людях) о их пользе для здоровья. Важно искать БАДы в которых есть, как EPA, так и DHA.

3. Обращайте внимание на производителя

Выбирайте БАДы тех производителей, которые производят продукт  основанный на научных данных и исследованиях. Отдавайте  приоритет продуктам, которые сертифицированы, соответствуют стандартам GMP, и свободны от токсинов и тяжелые металлов, включая ртуть. 

Вопросы, которые часто задают нутрициологам 

Когда лучше всего принимать Омегу — утром или вечером?

В любое время суток. «БАДы Омега-3 лучше усваиваются, когда принимаются с едой; и так как они жирорастворимы, они лучше воспринимаются организмом  вместе с жирами в блюде», — говорит Дарья. Примеры богатых жирами продуктов включают авокадо, яйца, оливковое масло, стейки, куриные бедра или ножки, орехи и семена.

Следует ли принимать  Омега-3 каждый день?

Четыре из пяти взрослых не едят рекомендованные две порции рыбы в неделю, поэтому добавки могут быть отличным способом заполнить  пробелы. «Если кто-то решает принимать рыбный жир, рекомендация — принимать его ежедневно во время еды». Пропускать день  или два не критично, но они работают лучше всего, когда принимаются каждый день, чтобы обеспечить стабильный уровень этого вещества в крови.

Могу ли я принимать добавку Омега-3, если истекает срок?

Если срок на банке истек, лучше выбросить бутылку/банку в мусор. Сроки установлены не просто так: они указывают на то, что добавка должна оставаться безопасной и эффективной как минимум до этой даты, если она хранится согласно инструкции. Если бутылка была открыта на протяжении нескольких месяцев и/или хранилась в жарких и влажных условиях (например, в кухонном шкафу над плитой или в ванной), ваша Омега-3 может пропасть.

Могу ли я дать Омега-3 своему питомцу?

Да, но вам стоит давать вашему пушистому другу добавку, специально предназначенную для домашних животных. Это обеспечит получение правильной дозы для вашей собаки или кошки; более того, некоторые БАДы, не предназначенные для животных, подслащены ксилитом, который является крайне токсичным для собак.

Омега-3 обеспечивают для питомцев аналогичные преимущества, как и для людей: их воздействие показало поддержку кожи и шерсти собак, здоровья сердца, суставов и иммунной системы. Тем не менее, всегда консультируйтесь с ветеринаром, прежде чем давать питомцу новую добавку.

Польза  Омега-3

1. Здоровье сердца.

Французские ученые в 2021 году, проанализировали 38 исследований с почти 150,000 участниками и выяснили, что с Омегой-3 связано сокращение риска смертей от заболевания сердца. Кроме того, Омега-3 может поддерживать более здоровый уровень холестерина, особенно уровни триглицеридов, согласно уже другому исследованию в 2023 году.

2. Здоровье мозга.

По данным опубликованным в 2023 году, было изучено девять исследований с более чем 1,300 участниками и установлено, что добавки Омега-3 связаны с улучшением обучения, памяти и увеличением кровотока в мозг.

3. Боль в мышцах.

Небольшое исследование 2021 года показало, что добавление Омега-3 помогло уменьшить боль в мышцах, связанную с физической нагрузкой у мужчин.

4. Настроение.

Мета-анализ 19 клинических испытаний, в которых участвовало более 2,200 участников, показали, что Омега-3 помогает уменьшить симптомы тревожности. Другой мета-анализ предположил, что ежедневный прием не менее 1 грамма EPA Омега-3 связан с улучшением симптомов депрессии.

5. Здоровье суставов

Хотя результаты исследований противоречивы, некоторые данные поддерживают использование добавок Омега-3 для облегчения суставной боли. У людей с остеоартритом, принимающих добавки Омега-3, может наблюдаться меньшее скованность и боли в суставах, а также меньшая потребность в лекарствах для суставов по сравнению с теми, кто не принимает добавки Омега-3.

Побочные эффекты от добавок Омега-3

Добавки Омега-3 безопасны для большинства людей. Если побочные эффекты и возникают, это, скорее всего, будет рыбный привкус во рту или дыхании, неприятный запах пота, головная боль и проблемы с желудочно-кишечным трактом, такие как тошнота, изжога и диарея.

Ошибка, которую совершают большинство людей при выборе витамина D

Posted on by admin

Витамин D помогает организму усваивать кальций, укреплять кости и поддерживать здоровье иммунной системы. Поскольку многие люди не получают достаточного количества солнечного света, особенно осенью и зимой, часто рекомендуются добавки.

Новое исследование

Группа ученых проанализировала десятки клинических исследований, чтобы понять, как разные формы витамина D влияют на организм. Напомню, существует два основных вида:

— D2 (эргокальциферол) — обычно растительного происхождения, встречается в грибах и некоторых обогащенных продуктах;

— D3 (холекальциферол) — вырабатывается в коже под воздействием солнечного света и содержится в продуктах животного происхождения.

Исследователи сравнивали уровни витамина D3 в крови до и после приема добавок, чтобы увидеть, как они менялись. После тщательного анализа данных специалисты пришли к выводу: у людей, которые принимали добавки с витамином D2, уровень D3 в крови заметно снижался.

В среднем снижение составляло около 18 наномоль на литр, что для организма — ощутимая потеря. Вывод прост: эти формы не равнозначны. И если вы пьёте D2, думая, что восполняете дефицит, — возможно, эффект окажется противоположным.

Почему D2 и D3 работают по-разному

Механизм до конца ещё не изучен, но наблюдения показывают: витамин D3 — естественная и биологически активная форма, а D2 — его растительный аналог, который организм воспринимает иначе.

Когда мы принимаем D3, тело «узнаёт» эту молекулу и легко превращает её в активное вещество, которое участвует в обмене кальция, поддерживает иммунитет и регулирует работу мозга. D2 усваивается хуже и может даже снижать уровень D3, конкурируя с ним за рецепторы и ферменты.

Проще говоря:
— D3 — «родной» для организма, работает стабильно и надежно.
— D2 — «заменитель», который частично активен, но не дает того же результата.

Поэтому всё больше исследований и практических рекомендаций склоняются к тому, что витамин D3 — предпочтительная форма для большинства людей.

Как это применимо к реальной жизни?

Если вы принимаете витамин D или только собираетесь начать, запомните несколько простых, но очень важных правил:

  1. Проверяйте состав добавки
    На упаковке должно быть написано: «Витамин D3» или «Холекальциферол». Если указано D2 (эргокальциферол) — отложите. Именно D3 способен реально повысить уровень витамина D в крови и поддерживать его стабильно.
  2. Для веганов есть альтернатива
    Сегодня доступны растительные добавки D3, которые получают из лишайников. Это полностью веганский продукт, но по свойствам он аналогичен классическому D3 из животных источников.
  3. Принимайте витамин правильно
    Витамин D — жирорастворимый, поэтому принимайте его во время еды, где есть хоть немного жиров: йогурт, орехи, авокадо, рыба, оливковое масло. Так усвоение возрастает в несколько раз.
  4. Используйте солнечный свет
    Даже 15–20 минут дневного света на лице и руках помогают синтезировать D3 естественным путём. Осенью и зимой этого мало, но всё же лучше, чем ничего.
  5. Контролируйте уровень
    Оптимальная концентрация витамина D в крови — от 75 до 125 нмоль/л. Анализ на 25(OH)D можно сдать в любой лаборатории. Проверяйте уровень хотя бы раз в год — особенно если вы часто болеете, чувствуете слабость или живете в северных регионах.

Где искать витамин D в еде?

Даже без солнца можно частично поддерживать уровень витамина через питание. Вот продукты, где его больше всего:

— Жирная рыба (лосось, скумбрия, сардины, сельдь).
— Яичные желтки.
— Печень (особенно говяжья или тресковая).
— Сливочное масло и жирные молочные продукты.
— Обогащенные растительные напитки (овсяное, миндальное, соевое молоко).
— Грибы, выращенные под ультрафиолетом.

Однако стоит понимать: с едой мы обычно получаем не больше 20–30% суточной нормы, а остальное всё равно нужно восполнять — солнцем или добавками.

Выводы

За годы работы я убедилась: дефицит витамина D — один из самых частых и недооцененных. Даже у активных, молодых и, казалось бы, здоровых людей.

Мы живем в умеренных широтах, проводим большую часть времени в помещениях, пользуемся солнцезащитой (и это правильно!), но в итоге наш организм остается «без топлива». Добавка с витамином D3 — это реальный инструмент для:

— Укрепления костей и зубов.
— Поддержки иммунитета.
— Снижения риска остеопороза и воспалений.
— Стабилизации настроения и уровня энергии.
— Профилактики возрастных заболеваний.

При этом важно помнить: избыток витамина D тоже вреден. Он может привести к нарушению обмена кальция и проблемам с почками. Поэтому прежде чем начать прием, обязательно сдайте анализ и обсудите дозу с врачом или нутрициологом.

Главное, что нужно запомнить


— Витамин D3 — естественная, надежная и эффективная форма.
— Витамин D2 — менее активен и может снижать уровень D3.
— Проверяйте состав добавки: ищите слово «холекальциферол».
— Принимайте витамин с едой, содержащей жиры.
— Контролируйте уровень витамина D хотя бы раз в год.