Пошаговый фоторецепт
Приготовиться
шаг 1
Соединить яйца, молоко, шпинат и муку, всё взбить блендером до однородной массы, добавить подсластитель и соль по вкусу.
шаг 2
Жарим блинчики на раскаленной сковороде до румянца, сковороду при необходимости можно смазать каплей масла.
шаг 3
Для начинки. Помидоры режем половинками, авокадо произвольно. Добавляем зеленый лук, беби-шпинат, сбрызгиваем лимонным соком, добавляем соль/перец по вкусу.
шаг 4
На готовый блин выкладываем греческий йогурт (по желанию его можно заменить на моцареллу, творог, сыр фета или рикотту), сверху приготовленный салат.
ПРОИЗВЕСТИ ВПЕЧАТЛЕНИЕ
Внимание!
Изменение способа приготовления может влиять на итоговые КБЖУ рецепта.
- Яйца2 шт.
- Молоко 1,5% 120 мл.
- Шпинат 100 гр.
- Цельнозерновая пшеничная мука или кунжутная 60 гр.
- Масло оливковое 3 гр
- Авокадо 50 гр.
- Беби-шпинат 50 гр.
- Зелёный лук 10 гр.
- Йогурт греческий 2% 140 гр.
- Сок лимона 5 гр.
- Морская соль По вкусу
- Чёрный перец По вкусу
