Время
готовки
готовки
30мин
Время
на кухне
на кухне
30мин
Калории
88.0Ккал
Белки
7.1грамм
Жиры
5.4грамм
Углеводы
2.7грамм
Продукты для рецепта
Цукини
2 шт.
Подсолнечное масло
20 мл.
Куриная грудка
200 гр.
Творожный сыр
100 гр.
Вяленые томаты
30 гр.
Оливки без косточек
30 гр.
Рукола
20 гр.
Кедровые орехи
10 гр.
Соль, перец
По вкусу
Гриль сковорода
Для приготовления
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
ПРИГОТОВИТЬСЯ
Шаг 1
Нарезаем цукини на тонкие слайсы примерно 4 мм толщиной.
Шаг 2
Гриль–сковороду смазываем с помощью кисточки подсолнечным маслом (20 мл) и перекладываем слайсы цукини на разогретую сковороду.
Обжариваем цукини с двух сторон на среднем нагреве, слегка подсолив.
Перекладываем обжаренные цукини на большую тарелку и даем остыть.
Заранее варим и остужаем куриную грудку. Мелко нарезаем её.
Шаг 3
Добавляем к курице творожный сыр, мелко нарезанные оливки и вяленые помидоры. Перемешиваем.
Шаг 4
На более широкий край слайса цукини кладем руколу и небольшое количество начинки, подворачиваем и спрессовываем. Заворачиваем в плотный рулет.
Сервируем:
Перекладываем на большую сервировочную тарелку рулетики, перчим и украшаем кедровыми орешками.
ПРОИЗВЕСТИ ВПЕЧАТЛЕНИЕ
Приятного аппетита! Внимание! Изменение способа приготовления может влиять на итоговые КБЖУ рецепта.